2013年7月1日月曜日

今日の梅ジュース(11日目)

2年生が作っている梅ジュースは、今こんな感じです。
砂糖はすっかりと溶け、砂糖らしきものは見えません。梅はしわしわの緑の梅干しに見えます。梅からしみ出た水分で梅自体が浮いています。
水分は梅の身が少しくずれたのか、じゃっかん濁り、ところどころ小さな泡が少し上がっています。もちろん水分は梅から出たものだけで、何も加えていません。
できあがりが楽しみですね。